黃山大廈酒店管理集團公司
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名師高徒 比學趕幫----黃山大廈城市酒店首屆名師高徒技能大賽

 

----黃山大廈城市酒店首屆名師高徒技能大賽
   
    2013年9月11日上午8:30,由黃山大廈城市酒店團委、綜合管理部聯合主辦的首屆名師高徒技能大賽在主樓四樓會議室隆重開幕。出席開幕式的嘉賓有黃山大廈城市酒店常務副總魏曉麗、黃山大廈城市酒店分管副總孟躍東、黃山大廈工會主席呂志剛、黃山大廈城市酒店各部門經理、以及各位參賽選手、工作人員等。本屆名師高徒技能大賽的目的是希望通過競賽的形式進一步提高員工技能水平,豐富員工業余文化生活,增強員工間的溝通與合作。
    本次技能大賽由名師高徒、爭分奪秒、Word能手三個大項目構成,首創的名師高徒又包含入住登記、中式鋪床、中西餐擺臺三個分項。所謂的名師高徒是一位新員工搭檔一位老員工,比賽前師傅悉心教導徒弟勤學苦練,比賽中師徒共同參賽,以共同的成績計入比賽結果。
    由各部門經理擔任的評委們秉承公平、公正、公開的態度,嚴格評分;各參賽選手也賽出了風格、賽出了水平,將自己的才能發揮得淋漓盡致,贏得了大家的陣陣喝彩。中式鋪床吸引了許多新進入酒店的實習生的參賽,不論是從速度、質量還是美觀度,徒弟們都一展風采,真是青出于藍勝于藍啊!緊接著我們迅速轉移到二樓萬和廳的中西餐擺臺分會場,現場已是萬事具備了,隨著評委一聲令下,中餐西餐齊上陣,都拿出了看家本領,中餐擺臺創意疊出,婚宴壽宴寶寶宴,宴宴精彩;西餐擺臺更是不遑多讓,生日臺家庭臺情侶臺,臺臺出眾,不禁讓人感嘆,還真沒吃過這么高檔次的西餐呢!下午在酒店大堂總臺分會場開展的入住登記服務的比賽,員工們精神抖擻,笑容甜美,服務細致到位,就連高難度的知識問答都對答如流。另外,分秒必爭的點鈔比賽,也著實讓大家跟著捏了一把汗,專業組和業余組不分伯仲,都展示出了高水平。在員工閱覽室進行的word能手也吸引了很多員工圍觀,參賽的員工們緊張起來了,失誤頻發,選手之間拉開了很大差距,看來各位參賽選手的計算機基礎操作水平還需要進一步加強啊!
    業務素質比學趕幫,歡聲笑語親密和諧,整場比賽就是在這樣緊張激烈的氛圍中結束。當日下午16:30在主會場四樓會議室舉行了文化活動頒獎儀式。看到大家都取得了不錯的成績,獎狀獎金滿載而歸,我們的大家長魏總高興地說:通過此次活動加快了新員工的崗位技能培訓,提高了員工的業務技能和綜合素質。本次活動不僅僅是各部門參賽選手之間能力的比拼,更是黃山大廈城市酒店家人們在一起相互交流、溝通了解學習的重要平臺。最后在各位領導與獲獎員工合影留念,技能大賽圓滿落幕!
 
 
                                          酒店團委/綜合管理部
                                          2013-09-13
   
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