黃山大廈酒店管理集團公司
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“廚藝爭霸賽”黃山大廈城市酒店勇奪桂冠

 

    2015年8月15日黃山大廈城市酒店在黃山大廈酒店集團舉辦的“金勺子餐飲技能”比賽中捷報頻傳。
    “激情似火,突破自我,刀光勺影,屬我最強”,伴隨著新長城酒店管理公司響天徹地的戰斗號角,黃山大廈城市酒店的廚師精英們整裝待發在黃山大廈酒店集團“金勺子比賽”的賽場上與各路廚王一爭高下。
    金勺子餐飲技能大賽共分為刀下神功、熱顯身手、精雕細琢和一勺準四大項,黃山大廈城市酒店馬凱、徐德凱、卞正偉三位員工分別競逐熱顯身手、刀下神功和一勺準三大項目的冠軍。馬凱同志經過三輪角逐,用自己的菜肴征服了在場的評委們,用絕對的優勢捕獲了評委們的味蕾,最終以色香味俱全的絕美菜肴獲得此項比賽的冠軍。徐德凱同志通過自己的刀技,以讓人折服的刀功贏得了在場觀眾和領導們的贊譽,看著那細如發絲的土豆,薄如蟬翼的的黃瓜,不禁讓人回想《廚神》中的畫面,徐德凱藝壓群雄當之無愧摘得刀下神功項目的桂冠。卞正偉同志在一勺準比賽中積極踴躍參加,在稱量中四平八穩,連取6個同樣的重量,為酒店贏得了榮譽。
    黃山大廈城市酒店的三位精英們,初登賽場不減風采,擠壓四座當之無愧,在黃山大廈酒店集團舉辦的“金勺子餐飲技能比賽”的四大項中連奪兩冠,不僅為新長城酒店管理公司贏得榮譽,更為黃山大廈城市酒店書寫了一段傳奇,他們的名字將永遠鐫刻在黃山大廈的歷史中,我們為擁有這樣的員工而無比自豪。我們有理由相信黃山大廈城市酒店在所有家人們的努力下,不論是賽場上還是工作中,我們都將以飽滿的熱情服務每一位客人,為酒店的一路輝煌創造更多的神話。
 
                                                                             綜合管理部 李夢夢
 
   
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